こんにちは、ずぼらママです。
前回のキャンプでは「スキレットでデザート」を作ってみました！
これまた簡単(計量要らず)・手軽・ずぼらでも美味しいので、ご紹介させていただきます。
スキレットでアヒージョはこちら。
キャンプで簡単焼きリンゴ！
キャンプで焼きリンゴというと、「リンゴの芯をくりぬいてバター入れてレーズン入れて砂糖入れてシナモン入れて、ダッチオーブンで焼き上げる」というものを想像する方が多いと思います。
がしかーし！！
私はずぼら。
ずぼらな私が味も手間も大満足な「スキレットで焼きリンゴ」をご紹介します。
スキレットで簡単 焼きリンゴのつくり方
1．リンゴ1個を薄く切る(ずぼらだから適当。カット幅1cmくらいが扱いやすかった)
2．バターを大さじ１くらい？スキレットに入れて溶かす
3．そこにカットしたリンゴを投入。軽く焼き色を付ける
焼きリンゴ試作中 pic.twitter.com/sYQWY2o5VS
— ずぼらママ@はてなブログ (@zubora_mama) 2017年5月13日
@zubora_mama シナモンがあれば良かったなーと後悔中
— ずぼらママ@はてなブログ (@zubora_mama) 2017年5月13日
4．リンゴに焼き色がついたら(焼けてくるといい匂いがしてきます)、砂糖(好みの量)と水(150~200㏄くらい)を入れてぐつぐつ煮る
赤ワインで煮ても美味しいと思います！
5．水分が飛んだら完成！
焼きリンゴ完成！！！めちゃうまです(σ≧▽≦)σ pic.twitter.com/Y0SA2AzO63
— ずぼらママ@はてなブログ (@zubora_mama) 2017年5月13日
バター香る、子ども大喜びの甘ーいデザートができました～。
私の口には味見程度も入ることなく、あっという間に無くなりました。
かなり簡単で、美味しいデザートができちゃいます。
なんなら子どもと一緒に作ることもできるほど簡単です。
もちろんキャンプだけじゃなく、自宅でも作れちゃいます(lodgeのスキレットはIH対応)。
焚火と言えば「焼きマシュマロ」！に飽きてきた人は、ぜひお試しください！
子ども大喜びですよー！